Wat eten we vandaag ?

Nu we al weken in deze corona tijd thuis eten is toch een patroon, een gewoonte ontstaan.

De zaterdag is onze varkenshaas dag.  We eten er boontjes bij: mangetouts of groene boontjes.

De zondag is onze biefstuk dag:  filet pur met frietjes.

Verder in de week:
Geregeld kalfsschenkel, dan niet klaargemaakt zoals Italiaanse ossobuco maar als een Franse pot au feu. 

We kunnen ook genieten van witloof in hesp gewikkeld en met een kaassaus. 

Ook soms gewoon een Spaanse omelet.  

Dikwijls kopen we wat bij onze kwaliteit slager: stoverij, vol au vent, aardappelpuree. Ook de hierboven vermelde biefstuk en varkenshaasje. ook droogde worsten, maar dat is dan eerder als een snack. Wat ik ook bijzonder lekker vind, is hun salade tenerife.