Buufstikken

Edje Anseele was een sterke persoonlijkheid in de Gentse socialistische beweging. Hij leeft in veler herinnering als de man van het biefstuk-socialisme.
En laat ik nu de fameuze speech lezen, die Anseele uitsprak op een geruchtmakende monstermeeting
Ik kan het niet nalaten het slot van de tekst aan te halen:
... Veur 't ugenblik 'n zein 't gien romans noch gien verzen die we moeten hên, moar buufstikken ...
Hij schreeuwde 't uit: "buufstikken!" in plat, Gents-Vlaams, en, bij dat brutaal, triviaal woord, overdonderde weer een explosie van tegenstrijdig gejoel de stem van de spreker en het schelletje van de voorzitter. Het ganse intellectueel gedeelte van de vergadering drukte zijn verontwaardiging uit met lange oh ! oh's maar op de gaanderijen, op het toneel en midden in de zaal was 't een applaus en een gejuich alsof de zolderingen en de muren eronder in elkaar zouden storten, terwijl duizenden toeschouwers, met woest-geestdriftig uitgestrekte armen, als in een gebrul van wilde beesten 't woord herhaalden:
- Joa! joa! Buufstikken! buufstikken! buufstikken! We moeten buufstikken hên!